PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bezalkoholowe

Bezalkoholowe

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 3.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

1.8 BLG
13.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 0.13 kg 16.5% 80 % 16
Ziarno Simpsons - Caramalt 0.19 kg 24.1% 76 % 69
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.06 kg 7.6% 72 % 236
Ziarno Amber Malt 0.03 kg 3.8% 75 % 43
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.13 kg 16.5% 71 % 300
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.06 kg 7.6% 60 % 690
Ziarno Pszeniczny 0.06 kg 7.6% 85 % 4
Ziarno Żytni 0.13 kg 16.5% 85 % 8
Suma 0.79 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 5.29 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 6.5 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 5 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Centennial 6.5 g 30 min 10.5 %
Gotowanie Amarillo 6.5 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Simcoe 2.5 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Centennial 6.5 g 15 min 10.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 5 g 1 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 5 g 1 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 12.5 g 1 min 6 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 12.5 g 1 min 5 %
Na zimno Centennial 50 g 7 dni 10.5 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 6 %
Na zimno Ahtanum 25 g 7 dni 5 %
Na zimno Simcoe 25 g 7 dni 13.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 37.5 g 7 dni 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Notatki

  • receptura BrewDog Nanny State
    15 gru 2016, 13:52

Dyskusja