PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bezalkoholowe 1.0

Bezalkoholowe 1.0

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.28 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.8 kg 69.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 19.2% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 3.8% 78 % 4
Ziarno Viking melanoidynowy 0.1 kg 3.8% 75 % 60
Ziarno Pszeniczny 0.1 kg 3.8% 85 % 4
Suma 2.6 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 5 g 30 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 5 g 30 min 8.8 %
Gotowanie Simcoe 5 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 5 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Citra 5 g 5 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 5 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 5 g 5 min 8.8 %
Gotowanie Citra 5 g 0 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 5 g 0 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 5 g 0 min 8.8 %
Whirlpool Citra 5 g 10 min 13.5 %
Whirlpool Simcoe 5 g 10 min 13.1 %
Whirlpool Amarillo 5 g 10 min 8.8 %
Na zimno Citra 5 g 5 dni 13.5 %
Na zimno Simcoe 5 g 5 dni 13.1 %
Na zimno Amarillo 5 g 5 dni 8.8 %
Na zimno Citra 5 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Simcoe 5 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Amarillo 5 g 3 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 6 g Fermentis

Dyskusja