PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bezalkoholowe 1.0

Bezalkoholowe 1.0

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.28 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.8 kg 69.2% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 19.2% 79 % 10
Ziarno Weyermann - Carapils 0.1 kg 3.8% 78 % 4
Ziarno Viking melanoidynowy 0.1 kg 3.8% 75 % 60
Ziarno Pszeniczny 0.1 kg 3.8% 85 % 4
Suma 2.6 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 5 g 30 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 5 g 30 min 8.8 %
Gotowanie Simcoe 5 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Amarillo 5 g 10 min 9.5 %
Gotowanie Citra 5 g 5 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 5 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 5 g 5 min 8.8 %
Gotowanie Citra 5 g 0 min 13.5 %
Gotowanie Simcoe 5 g 0 min 13.1 %
Gotowanie Amarillo 5 g 0 min 8.8 %
Whirlpool Citra 5 g 10 min 13.5 %
Whirlpool Simcoe 5 g 10 min 13.1 %
Whirlpool Amarillo 5 g 10 min 8.8 %
Na zimno Citra 5 g 5 dni 13.5 %
Na zimno Simcoe 5 g 5 dni 13.1 %
Na zimno Amarillo 5 g 5 dni 8.8 %
Na zimno Citra 5 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Simcoe 5 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Amarillo 5 g 3 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 6 g Fermentis

Dyskusja