PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Best Bitter Angielski - FM-13 - 20-09-2020 r.

Best Bitter Angielski - FM-13...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Maris Otter Low Colour Thomas Fawcett 4 kg 92% 81 % 4.9
Ziarno Special B Malt 0.1 kg 2.3% 65.2 % 315
Ziarno Carahell 0.25 kg 5.7% 77 % 26
Suma 4.35 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Minstrel 20 g 60 min 4.9 %
Gotowanie Minstrel 20 g 30 min 4.9 %
Aromat (koniec gotowania) Minstrel 60 g 5 min 4.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja