PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Berry Milk Stout

Berry Milk Stout

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 25.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Eruant
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 25 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
25.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.4 kg 75.1% 80 % 7
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.3 kg 6.6% 60 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 4.4% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.625 kg 13.8% 85 % 3
Suma 4.525 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Eureka! 17 g 60 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 20 g 10 min 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 500 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy puree jagodowe 1000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja