PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Berry Milk Stout

Berry Milk Stout

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 53
    IBU
  • 4.8 %
    ABV
  • 25.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • Eruant
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 25 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
25.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.4 kg 75.1% 80 % 7
Ziarno Briess - Chocolate Malt 0.3 kg 6.6% 60 % 690
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 4.4% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.625 kg 13.8% 85 % 3
Suma 4.525 kg

Chmiele

53 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Eureka! 17 g 60 min 18 %
Aromat (koniec gotowania) Eureka! 20 g 10 min 18 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy laktoza 500 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy puree jagodowe 1000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja