PL | EN
Berliner Weisse 2
0-
8Gęstość BLG
-
---IBU
-
3.1 %ABV
-
3.1SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
13 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
15 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
15.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
7.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
6.3 LIlość wody do zacierania
-
8.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
63 C | 90 min |
76 C | 0 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | GlobalMalt Pale Ale/Pils | 1 kg 47.6% | 82 % | 4.3 |
Ziarno | GlobalMalt Pszeniczny | 1 kg 47.6% | 84 % | 5 |
Ziarno | Monachijski | 0.1 kg 4.8% | 80 % | 16 |
Suma | 2.1 kg |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lactobacillus | Ale | Suche | 3.88 g | Sanprobi IBS |
8 kapsułek, na dwa dni, 36*C na dzień dobry i pozostawienie tej temperatury | ||||
FM42 Stare Nadreńskie | Ale | Gęstwa | 250 ml | Fermentum Mobile |
Starter 2-3 dni |