PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bełt

Bełt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
70 C 40 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
40.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno wiedeński bruntal 3 kg 30.3% 80 % 12
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 20.2% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 10.1% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 20.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 100 0.5 kg 5.1% 75 % 100
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 5.1% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 5.1% 68 % 1200
Ziarno Płatki jęczmienne 0.4 kg 4% 85 % 3
Suma 9.9 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja