PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Bełt

Bełt

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
70 C 40 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.6 BLG
10.8% ABV
40.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno wiedeński bruntal 3 kg 30.3% 80 % 12
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 20.2% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 10.1% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 20.2% 80 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 100 0.5 kg 5.1% 75 % 100
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 5.1% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 5.1% 68 % 1200
Ziarno Płatki jęczmienne 0.4 kg 4% 85 % 3
Suma 9.9 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.3 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja