PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belphegor

Belphegor

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 22.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33 L
    Ilość wody do zacierania
  • 44 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
72 C 40 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.1 BLG
11.7% ABV
39.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 45.5% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2.5 kg 22.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.5 kg 4.5% 68 % 1202
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 1 kg 9.1% 75 % 150
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 1 kg 9.1% 85 % 4
Ziarno Caramel Sweet 1 kg 9.1% 75 % 60
Suma 11 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.57 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Magnat 30 g 60 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 20 g 20 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Magnat 20 g 20 min 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Safale

Dyskusja