PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgijska blondyna

Belgijska blondyna

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 4.4 kg 61.1% 80 % 4
Ziarno Słód cookie 0.4 kg 5.6% 75 % 25
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.7 kg 23.6% 79 % 10
Ziarno Słód zakwaszający 0.15 kg 2.1% 75 % 7
Ziarno Słód krótki 0.15 kg 2.1% 75 % 7
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.4 kg 5.6% 80 % 7
Suma 7.2 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 30 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 50 g 0 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 22 g Fermentis

Notatki

  • Woda saguaro plus 7,5 g NaCl na 30 litrów wody, zacieranie 69 st
    1 paź 2023, 20:18

Dyskusja