PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgijska blondyna

Belgijska blondyna

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 4.4 kg 61.1% 80 % 4
Ziarno Słód cookie 0.4 kg 5.6% 75 % 25
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.7 kg 23.6% 79 % 10
Ziarno Słód zakwaszający 0.15 kg 2.1% 75 % 7
Ziarno Słód krótki 0.15 kg 2.1% 75 % 7
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.4 kg 5.6% 80 % 7
Suma 7.2 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 30 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 30 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 50 g 0 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Suche 22 g Fermentis

Notatki

  • Woda saguaro plus 7,5 g NaCl na 30 litrów wody, zacieranie 69 st
    1 paź 2023, 20:18

Dyskusja