PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
19.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
27 LIlość wody do zacierania
-
36 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 5 kg 55.6% | 81 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 3 kg 33.3% | 85 % | 4 |
Ziarno | Briess - Carapils Malt | 0.5 kg 5.6% | 74 % | 3 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.5 kg 5.6% | 79 % | 45 |
Suma | 9 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.46 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 50 g | 60 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM25 Klasztorna medytacja | Ale | Gęstwa | 200 ml | FM |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | cukier kandy jasny | 500 g | Fermentacja burzliwa | 3 dni |
Notatki
-
3 dzień fermentacji dodaje cukier.
Po zakończeniu fermentacji burzliwej piwo przelej na cichą fermentację. Jeśli masz taką możliwość, to cichą przeprowadź w temperaturze kilka stopni niższej niż burzliwą przez około 3 tygodnie.
http://blog.homebrewing.pl/belgian-tripel-wskazowki-do-zacierania-chmielenia-fermentacji/
http://blog.homebrewing.pl/tripel-surowce/
http://blog.homebrewing.pl/belgian-tripel-receptura/
http://kompendiumpiwa.pl/belgian-triple/
1 maj 2020, 10:47