PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Tripel I

Belgian Tripel I

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 50 %
    Wydajność zacierania
  • 2.78 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25 L
    Ilość wody do zacierania
  • 34 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 15 min
62 C 40 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 7 kg 70% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1.5 kg 15% 80 % 16
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.5 kg 5% 74 % 3
Cukier Sugar, Clear 1 kg 10% 78.3 % 2
Suma 10 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.4 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 15 min 13.2 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 10 g 1 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP550 - Belgian Ale Yeast Ale Gęstwa 400 ml White Labs

Dyskusja