PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
0 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
15.8 LIlość wody do zacierania
-
21.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 75 min |
72 C | 15 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód Pilsneński Viking Malt Strzegom 3-4,5 EBC | 4.607 kg 87.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | STRZEGOM CARAMEL PALE | 0.27 kg 5.1% | 77 % | 8 |
Ziarno | SŁÓD VIKING KARMELOWY 300 | 0.15 kg 2.8% | 73 % | 300 |
Ziarno | SŁÓD VIKING MONACHIJSKI JASNY I | 0.254 kg 4.8% | 78 % | 15 |
Suma | 5.281 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.71 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Sybilla własny (szyszki) | 20 g | 60 min | 5 % |
Gotowanie | Amarillo USA | 10 g | 60 min | 9 % |
Gotowanie | Sybilla własny (szyszki) | 20 g | 30 min | 5 % |
Gotowanie | Amarillo USA | 10 g | 30 min | 9 % |
Aromat (koniec gotowania) | Falconer's Flight USA | 15 g | 5 min | 10.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Sybilla własny (szyszki) | 10 g | 5 min | 5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
BTAY Belgian Trappist - Gozdawa | Ale | Suche | 10 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech irlandzki | 2 g | Gotowanie | 15 min |