PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Rites

Belgian Rites

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 0 min
66 C 60 min
72 C 30 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 35.7% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 1.1 kg 19.6% 82 % 4
Ziarno Viking Vienna Malt 1 kg 17.9% 79 % 7
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 17.9% 83 % 5
Cukier Glukoza 0.5 kg 8.9% --- % ---
Suma 5.6 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Citra 15 g 60 min 12 %
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 60 min 10 %
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 10 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 10 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 10 g 15 min 5.2 %
Whirlpool Sorachi Ace 10 g 0 min 10 %
Whirlpool Mosaic 10 g 0 min 10 %
Whirlpool Cascade PL 10 g 0 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Bulldog B19 Belgian Trapix Ale Suche 10 g bulldog

Notatki

  • https://www.dafont.com/ancient.font?text=Belgian+Rites&psize=l
    3 cze 2018, 13:26

Dyskusja