PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian paleale

Belgian paleale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 80 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 101.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 53.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 71.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
11.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 9 kg 50.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 5 kg 27.9% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Caraamber 1 kg 5.6% 75 % 65
Ziarno Abbey Castle 0.85 kg 4.7% 80 % 45
Ziarno Red ale viking 0.9 kg 5% 80 % 70
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.6 kg 3.3% 79 % 130
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.6 kg 3.3% 71 % 300
Suma 17.95 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 130 g 50 min 8.8 %
Gotowanie Styrian Golding 25 g 20 min 3.6 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 25 g 20 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 25 g 1 min 4 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 25 g 1 min 4 %

Dyskusja