PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Pale na WLP644

Belgian Pale na WLP644

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 2.5 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64.5 C 15 min
67 C 45 min
75 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
8.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Best Pilsen Malt 2 kg 41.7% 80.5 % 3.5
Ziarno BESTMALZ - Best Munich 1 kg 20.8% 80.5 % 15
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 20.8% 85 % 5
Ziarno Weyermann - Abbey Malt 0.5 kg 10.4% 50 % 45
Ziarno BESTMALZ - Best Carmel Minich Type I 0.3 kg 6.3% 75 % 90
Suma 4.8 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Goldings 55 g 50 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP644 Ale Płynne 62.5 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 2.5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja