PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.8 LIlość wody do zacierania
-
22.4 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 4.3 kg 76.8% | 85 % | 7 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 120L | 0.3 kg 5.4% | 72 % | 236 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 8.9% | 85 % | 4 |
Ziarno | Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann | 0.5 kg 8.9% | 80 % | 20 |
Suma | 5.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.44 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 20 g | 40 min | 13.5 % |
Gotowanie | Hallertau Mittelfruh | 25 g | 5 min | 3 % |
Whirlpool | Hallertau Mittelfruh | 25 g | 10 min | 3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-33 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
PI
Mdłe, zbyt karmelowe, mało też estrów, choć fenolowy belgijski charakter zachowany. Następnym razem mniej karmelu i/lub więcej na goryczkę. Ewentualnie głębiej fermentujące i flokulujące drożdże, bo to piwo dość mocno mętne, pomimo cold crusha.
piwolog
1015 dni temu