PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Pale Ale hb

Belgian Pale Ale hb

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 33 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min
73 C 25 min
79 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.3 BLG
8.4% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wheat Malt 0.25 kg 6.7% 83 % 5
Ziarno Castle Malting - Château Cara Blond 0.5 kg 13.3% 78 % 20
Ziarno Castle Malting - Château Cara Clair 0.25 kg 6.7% 78 % 8
Ziarno Castle Malting - Pilsen 2RS - pilzneński dwurzędowy 2.5 kg 66.7% 80 % 3.5
Cukier Cukier kandyzowany 0.25 kg 6.7% --- % ---
Suma 3.75 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Polaris 15 g 50 min 17.6 %
Aromat (koniec gotowania) Spalt Spalter 15 g 10 min 5.7 %
Aromat (koniec gotowania) Nugget 15 g 10 min 12.9 %
Na zimno Iunga 30 g 3 dni 11.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew BE-256 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja