PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian IPA II

Belgian IPA II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Viking Malt 3 kg 53.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 17.9% 79 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 17.9% 80 % 16
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.3 kg 5.4% 75 % 3
Cukier Candi Sugar, Clear 0.3 kg 5.4% 78.3 % 2
Suma 5.6 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook USA 10 g 60 min 11.3 %
Gotowanie Simcoe 10 g 20 min 13.1 %
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 20 min 12.5 %
Gotowanie African Queen 10 g 20 min 13.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 20 min 4 %
Gotowanie Simcoe 15 g 7 min 13.1 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 7 min 12.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 7 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Abbey II Ale Płynne 125 ml Wyeast

Dyskusja