PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian IPA II

Belgian IPA II

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński Viking Malt 3 kg 53.6% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 1 kg 17.9% 79 % 6
Ziarno Monachijski 1 kg 17.9% 80 % 16
Dodatek Pszenica niesłodowana 0.3 kg 5.4% 75 % 3
Cukier Candi Sugar, Clear 0.3 kg 5.4% 78.3 % 2
Suma 5.6 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook USA 10 g 60 min 11.3 %
Gotowanie Simcoe 10 g 20 min 13.1 %
Gotowanie Sorachi Ace 10 g 20 min 12.5 %
Gotowanie African Queen 10 g 20 min 13.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 20 min 4 %
Gotowanie Simcoe 15 g 7 min 13.1 %
Gotowanie Sorachi Ace 20 g 7 min 12.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 7 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Abbey II Ale Płynne 125 ml Wyeast

Dyskusja