PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian IPA gotowa receptura

Belgian IPA gotowa receptura

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
7.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5.4 kg 71.6% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 4% 78 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.18 kg 2.4% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.18 kg 2.4% 79 % 10
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.18 kg 2.4% 80 % 6
Cukier Candi Sugar, Clear 0.7 kg 9.3% 78.3 % 2
Dodatek flak 0.6 kg 8% --- % ---
Suma 7.54 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 18 g 30 min 6 %
Gotowanie Magnum 42 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 18 g 15 min 6 %
Whirlpool Cascade 24 g 60 min 6 %
Na zimno Cascade 60 g 4 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Ale Suche 12 g Safbrew

Dyskusja