PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian IPA #2

Belgian IPA #2

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 66
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 7.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Belgian IPA
    Styl
  • more PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 49.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 28.5% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.51 kg 7.3% 85 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.51 kg 7.3% 80 % 45
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.3 kg 4.3% 81 % 53
Ziarno Weyermann - Carared 0.2 kg 2.8% 75 % 45
Suma 7.02 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 0.99 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.8 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 30 min 15.5 %
Gotowanie cascade PL 25 g 10 min 5.2 %
Gotowanie cascade PL 25 g 5 min 5.2 %
Gotowanie Citra 25 g 1 min 14.2 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M29 French Saison Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja