PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian IPA #2

Belgian IPA #2

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 66
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 7.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Belgian IPA
    Styl
  • more PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
7.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 49.9% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 28.5% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.51 kg 7.3% 85 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.51 kg 7.3% 80 % 45
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.3 kg 4.3% 81 % 53
Ziarno Weyermann - Carared 0.2 kg 2.8% 75 % 45
Suma 7.02 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 0.99 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.8 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 30 min 15.5 %
Gotowanie cascade PL 25 g 10 min 5.2 %
Gotowanie cascade PL 25 g 5 min 5.2 %
Gotowanie Citra 25 g 1 min 14.2 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M29 French Saison Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja