PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. belgian ipa

belgian ipa

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 68
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 5.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Belgian IPA
    Styl
  • ifryt
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 4 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 4 %
    Straty z fermentacji
  • 4 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.7 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
71 C 1 min
69 C 69 min
78 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 51.7% 80 % 7
Ziarno Pilzneński 2.3 kg 39.7% 81 % 4
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.19 kg 3.3% 72 % 4
Ziarno Biscuit Malt 0.11 kg 1.9% 79 % 45
Cukier kandyzowany 0.2 kg 3.4% 100 % 1
Suma 5.8 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 30 g 60 min 6 %
Gotowanie Amarillo 35 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Apollo 15 g 60 min 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
t-58 Ale Suche 11.5 g fermentis

Dyskusja