PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian IPA

Belgian IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.5 kg 79.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.51 kg 7.4% 79 % 10
Ziarno Carapils 0.36 kg 5.2% 78 % 4
Ziarno Caramunich® typ I 0.056 kg 0.8% 73 % 80
Cukier Glukoza 0.5 kg 7.2% 100 % 2
Suma 6.926 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 17.1 %
Gotowanie Chinook 20 g 40 min 12 %
Gotowanie Simcoe 20 g 15 min 11.5 %
Gotowanie Chinook 30 g 15 min 12 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 5 min 17.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 0 min 11.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 5 dni 15.5 %
Na zimno Simcoe 50 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja