PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian IPA

Belgian IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 76 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.4 BLG
8% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.5 kg 79.4% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.51 kg 7.4% 79 % 10
Ziarno Carapils 0.36 kg 5.2% 78 % 4
Ziarno Caramunich® typ I 0.056 kg 0.8% 73 % 80
Cukier Glukoza 0.5 kg 7.2% 100 % 2
Suma 6.926 kg

Chmiele

90 IBU

Balans goryczy 1.18 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 60 min 17.1 %
Gotowanie Chinook 20 g 40 min 12 %
Gotowanie Simcoe 20 g 15 min 11.5 %
Gotowanie Chinook 30 g 15 min 12 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 5 min 17.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 30 g 0 min 11.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 5 dni 15.5 %
Na zimno Simcoe 50 g 5 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Gęstwa 200 ml Fermentum Mobile

Dyskusja