PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.1 LIlość wody do zacierania
-
28.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
78 C | 0 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale Ale Flagon | 4.8 kg 68.3% | 80 % | 5 |
Ziarno | Monachijski | 1.3 kg 18.5% | 80 % | 16 |
Ziarno | Special B Malt | 0.35 kg 5% | 65.2 % | 315 |
Ziarno | Simpsons - Coffee Malt | 0.25 kg 3.6% | 74 % | 296 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.2 kg 2.8% | 68 % | 400 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy ciemny | 0.125 kg 1.8% | 68 % | 1200 |
Suma | 7.025 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Target | 25 g | 60 min | 10.5 % |
Gotowanie | First Gold | 30 g | 20 min | 7.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M47 Belgian Abbey | Ale | Suche | 10 g | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Cukier Kandyzowany Płynny | 400 g | Gotowanie | 15 min |
Dodatek smakowy | Ziarna Kawy | 150 g | Fermentacja cicha | 4 dni |
Notatki
-
Burzliwa 21-24C; 10-14 dni
Cicha 18-21C; 7 dni
Na 4 dni przed rozlewem wsypać 150g kawy
Butelkowanie z użyciem 7g glukozy na 1L piwa
6 lis 2020, 11:38