PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Christmas Ale

Belgian Christmas Ale

0
  • 21.6
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 9.7 %
    ABV
  • 15.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • JeszczePoJednym
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
15.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.1% 75 % 150
Ziarno Carabelge 0.5 kg 7.1% 80 % 30
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 50% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 28.6% 79 % 16
Cukier Maple Syrup 0.5 kg 7.1% 65.2 % 69
Suma 7 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Sovereign 20 g 30 min 6.1 %
Gotowanie Izabella 20 g 15 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safbrew BE-256 Ale Suche 12 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa cynamon 3 g Gotowanie 15 min
Przyprawa kardamon 3 g Gotowanie 15 min
Przyprawa anyż 3 g Gotowanie 15 min
Przyprawa gałka muszkatułowa 3 g Gotowanie 15 min
Przyprawa kolendra ziarna 3 g Gotowanie 15 min
Przyprawa imbir 20 g Gotowanie 15 min

Dyskusja