PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Christmas Ale

Belgian Christmas Ale

0
  • 21.6
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 9.7 %
    ABV
  • 15.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • JeszczePoJednym
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.6 BLG
9.7% ABV
15.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 7.1% 75 % 150
Ziarno Carabelge 0.5 kg 7.1% 80 % 30
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 50% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 2 kg 28.6% 79 % 16
Cukier Maple Syrup 0.5 kg 7.1% 65.2 % 69
Suma 7 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Sovereign 20 g 30 min 6.1 %
Gotowanie Izabella 20 g 15 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentis Safbrew BE-256 Ale Suche 12 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa cynamon 3 g Gotowanie 15 min
Przyprawa kardamon 3 g Gotowanie 15 min
Przyprawa anyż 3 g Gotowanie 15 min
Przyprawa gałka muszkatułowa 3 g Gotowanie 15 min
Przyprawa kolendra ziarna 3 g Gotowanie 15 min
Przyprawa imbir 20 g Gotowanie 15 min

Dyskusja