PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BELGIAN BLOND ALE

BELGIAN BLOND ALE

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 60 min
72 C 20 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
6.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilsen 2RS 4.3 kg 63.2% 82 % 4
Ziarno Castle Malting - Château Munich 1 kg 14.7% 81 % 25
Ziarno Castle Malting - Château Wheat Blanc 0.5 kg 7.4% 80 % 5
Ziarno Castle Malting - Château Biscuit® 0.5 kg 7.4% 74 % 50
Cukier Dry Demerara 0.5 kg 7.4% 95 % 4
Suma 6.8 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Marynka 35 g 60 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 30 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Płynne 50 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 0.25 g Gotowanie 10 min

Dyskusja