PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Blond

Belgian Blond

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.8 kg 78.4% 82 % 4
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.25 kg 5.2% 78 % 20
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 5.2% 79 % 45
Ziarno Château Arome 0.05 kg 1% 80 % 96
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 10.3% 78.3 % 2
Suma 4.85 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.36 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 20 g 60 min 3 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 60 min 5.4 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 10 g 10 min 5.4 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 15 g 10 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • fermentacja -19-20
    po fermentacji schłodzić...
    średnio nagazować

    ...FM25 Klasztorna medytacja

    #16
    13 mar 2018, 02:06

Dyskusja