PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
32.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.5 LIlość wody do zacierania
-
30 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
72 C | 25 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
BELGIAN BLOND
Zbyszek 530218 dodano 21 dni temu -
BELGIAN BLOND
Starybrowar.pl dodano 202 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann | 6 kg 75% | 80 % | 4 |
Ziarno | Carabelge | 1 kg 12.5% | 80 % | 30 |
Ziarno | Słód pszeniczny jasny Weyermann | 0.5 kg 6.3% | 60 % | 4 |
Cukier | Candi Sugar, Clear | 0.5 kg 6.3% | 78.3 % | 2 |
Suma | 8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.3 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Styrian Golding | 70 g | 60 min | 3.6 % |
Gotowanie | Citra | 30 g | 1 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM 25 | Ale | Gęstwa | 48 ml | FERMENTUM MOBILE |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | skórka pomarańczy | 80 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | lukrecja | 4.8 g | Gotowanie | 10 min |
Przyprawa | gożdzik | 1 g | Gotowanie | 10 min |