PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgian Autumn

Belgian Autumn

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
10 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 61.5% 79 % 6
Ziarno Biscuit Malt 1 kg 15.4% 79 % 45
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.5 kg 7.7% 75 % 5
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 7.7% 80 % 45
Ziarno Wheat, Flaked 0.5 kg 7.7% 77 % 4
Suma 6.5 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 0.97 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 20 g 30 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 50 g 10 min 6 %
Na zimno Cascade 50 g 6 dni 6 %
Na zimno Styrian Eureka 40 g 6 dni 9.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM21 Odkrycie sezonu Ale Płynne 1 ml Fermentum Mobile

Dyskusja