PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgia na Start!

Belgia na Start!

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Pilzneński 3 kg 80% 80 % 4
Ziarno Viking Malt Pszczeniczny 0.5 kg 13.3% 82 % 5
Ziarno Viking Malt Żytni 0.25 kg 6.7% 75 % 40
Suma 3.75 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo US 2017 5 g 60 min 9 %
Gotowanie Comet US 2017 4 g 60 min 8.4 %
Gotowanie Citra US 2017 4 g 60 min 9 %
Gotowanie Idaho US 2017 4 g 60 min 9 %
Na zimno Amarillo US 2017 86 g 3 dni 9 %
Na zimno Comet US 2017 46 g 3 dni 8.4 %
Na zimno Citra US 2017 46 g 3 dni 9 %
Na zimno Idaho US 2017 46 g 3 dni 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM27 Artefakty Trapistów Ale Płynne 1000 ml FM

Notatki

  • 1/2 warki bez dodatków
    1/2 warki z chmieleniem na zimno - może jakieś NZ?
    9 gru 2018, 23:31

Dyskusja