PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belgia na Start!

Belgia na Start!

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 8 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.3 BLG
3.6% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Pilzneński 3 kg 80% 80 % 4
Ziarno Viking Malt Pszczeniczny 0.5 kg 13.3% 82 % 5
Ziarno Viking Malt Żytni 0.25 kg 6.7% 75 % 40
Suma 3.75 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo US 2017 5 g 60 min 9 %
Gotowanie Comet US 2017 4 g 60 min 8.4 %
Gotowanie Citra US 2017 4 g 60 min 9 %
Gotowanie Idaho US 2017 4 g 60 min 9 %
Na zimno Amarillo US 2017 86 g 3 dni 9 %
Na zimno Comet US 2017 46 g 3 dni 8.4 %
Na zimno Citra US 2017 46 g 3 dni 9 %
Na zimno Idaho US 2017 46 g 3 dni 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM27 Artefakty Trapistów Ale Płynne 1000 ml FM

Notatki

  • 1/2 warki bez dodatków
    1/2 warki z chmieleniem na zimno - może jakieś NZ?
    9 gru 2018, 23:31

Dyskusja