PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BELG

BELG

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 40 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.2 BLG
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilsner (Weyermann) 5 kg 73.5% 82.23 % 7
Cukier Candi Sugar, Clear 1 kg 14.7% 78.3 % 1
Ziarno Oats, Flaked 0.8 kg 11.8% 80 % 2
Suma 6.8 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Saaz 15 g 30 min 4.2 %
Gotowanie Hallertau Blanc 15 g 30 min 8.7 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 15 g 60 min 4.8 %
Whirlpool Hallertau Blanc 15 g 60 min 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Belgian Fruit Spicy Ale Yeast Ale Suche 22 g Gozdawa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Irish Moss 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja