PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belg Aramis

Belg Aramis

0
  • 17.5
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 7.5 %
    ABV
  • 14.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • macpod
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
14.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.07 kg 35.5% 80 % 5
Ziarno Briess - Pilsen Malt 1.04 kg 12% 80.5 % 2
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.25 kg 2.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Pszeniczny 1.47 kg 17% 81 % 6
Ziarno Special W Malt 0.35 kg 4.1% 65.2 % 315
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.57 kg 6.6% 79 % 10
Ziarno Żytni 1.58 kg 18.3% 85 % 8
Cukier Cane (Beet) Sugar 0.25 kg 2.9% 100 % 0
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.06 kg 0.7% 68 % 1200
Suma 8.64 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie hbc 472 24.99 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) aramis 10.71 g 1 min 5.7 %
Aromat (koniec gotowania) hbc 472 10.71 g 1 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Abbey II Ale Płynne 71.43 ml Wyeast Labs

Notatki

  • w 3 dniu fermentacji burzliwej dodane płątki dębowe
    Cherry coloroso - 6 g
    Francuski dąb kostka - 20 g
    Ammerykański heavy roasted - 6 g
    16 sie 2019, 19:11

Dyskusja