PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Belg

Belg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 115 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 67 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 34.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
72 C 10 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
16.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 5 kg 41.7% 80 % 5
Ziarno Viking Malt Golden ale 3 kg 25% 70 % 9
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 4.2% 75 % 150
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 2.5% 85 % 4
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 1.7% 78 % 400
Ziarno Biscuit Malt 0.5 kg 4.2% 79 % 45
Cukier cukier kandyzowany 0.5 kg 4.2% 78.3 % 2
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 16.7% 80 % 5
Suma 12 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.15 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 30 min 11 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 50 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentum Mobile 27 Ale Płynne 1000 ml fermentum mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 10 g Gotowanie 5 min

Dyskusja