PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Beka

Beka

0
  • 14.7
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • ---
    ABV
  • 12.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Old Ale
    Styl
  • MooVx
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 9 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 11.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
12.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 1.5 kg 60% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 20% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 8% 75 % 150
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.3 kg 12% 70 % 49
Suma 2.5 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 8 g 50 min 13.5 %
Gotowanie Admiral 8 g 10 min 14.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Ale Suche 5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa wanillia 1 g Gotowanie 2 min
Dodatek smakowy jim beam honey 100 g Fermentacja burzliwa 7 dni

Dyskusja