PL | EN
Rozmiar warki
-
25 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
90 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
36.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
16 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Vienna Malt | 5 kg 71.4% | 81 % | 8 |
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 2 kg 28.6% | 85 % | 7 |
Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.7 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mandarina Bavaria | 55 g | 60 min | 8.6 % |
Na zimno | Vermehlo (Polish hops) | 100 g | 9 dni | 8.1 % |
Na zimno | Wai-iti | 50 g | 9 dni | 1.6 % |
Na zimno | Enigma (AUS) | 100 g | 9 dni | 16.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Hazy z Fermentum (eksperymentalne) | Ale | Gęstwa | 400 ml | Fermentum Mobile |
Notatki
-
Warka 63. Warzone 14.05.2021. Wyszło 26l 13 blg, dokładnie tak jak wyliczył brewness:) Przelewane na cichą 02.06. przy 1,5 blg - znowu głębsze odfermentowanie przy pożywce i w smaku jest bardzo obiecujące!.
13 maj 2021, 12:50