PL | EN
Rozmiar warki
-
14 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
17.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
17.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9 LIlość wody do zacierania
-
12 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 30 min |
72 C | 45 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 2.5 kg 49% | 79 % | 6 |
Ziarno | słód pszeniczny Bruntal | 0.5 kg 9.8% | 79 % | 6 |
Płynny ekstrakt | Miód Gryczany (Buckwheat Honey) | 2.1 kg 41.2% | 70 % | 40 |
Suma | 5.1 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.69 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Zacieranie | Amarillo | 25 g | 30 min | 9.5 % |
Gotowanie | Amarillo | 25 g | 60 min | 9.5 % |
Gotowanie | Amarillo | 25 g | 30 min | 9.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 25 g | 5 min | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-33 | Ale | Suche | 11.1 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Ksylitol | 200 g | Fermentacja burzliwa | 7 dni |