PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BDSA

BDSA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 75 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
29 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 77.9% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 6.5% 79 % 10
Cukier Candi Sugar, Dark 0.5 kg 6.5% 78.3 % 542
Ziarno Biscuit Malt 0.35 kg 4.5% 79 % 45
Ziarno Special B Malt 0.25 kg 3.2% 65.2 % 315
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.3% 78 % 400
Suma 7.7 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 35 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 3522 Belgian Ardennes Ale Gęstwa 250 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc-T 2.5 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody CaCl2 6 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Lactic Acid 10 g Zacieranie 60 min

Dyskusja