PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. bday RIS

bday RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
72 C 15 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
54.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno golden ale 1 kg 11.9% 79 % 10
Ziarno caramel sweet 1 kg 11.9% 75 % 59
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 6% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 47.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 3.6% 68 % 1200
Ziarno Żytni 1 kg 11.9% 85 % 8
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 6% 76.1 % 0
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 1.2% 68 % 1300
Suma 8.4 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 9 %
Gotowanie Marynka 35 g 40 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórki pomarńczy suszone 100 g Gotowanie 10 min

Dyskusja