PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. bday RIS

bday RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 50 min
72 C 15 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

21.3 BLG
9.5% ABV
54.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno golden ale 1 kg 11.9% 79 % 10
Ziarno caramel sweet 1 kg 11.9% 75 % 59
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.5 kg 6% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Pale Ale 4 kg 47.6% 79 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 3.6% 68 % 1200
Ziarno Żytni 1 kg 11.9% 85 % 8
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 6% 76.1 % 0
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 1.2% 68 % 1300
Suma 8.4 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 9 %
Gotowanie Marynka 35 g 40 min 9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Gęstwa 200 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa skórki pomarńczy suszone 100 g Gotowanie 10 min

Dyskusja