PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BD LBA

BD LBA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
22.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.42 kg 87.7% 80 % 5
Ziarno Simpsons - Caramalt 0.16 kg 4.1% 76 % 69
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.12 kg 3.1% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.12 kg 3.1% 70 % 1024
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa I 0.08 kg 2.1% 70 % 690
Suma 3.9 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 12 g 20 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 25 g 5 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 100 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Cascade 25 g 3 dni 6 %
Na zimno Mosaic 25 g 3 dni 10 %

Dyskusja