PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BD CitraGalaxy

BD CitraGalaxy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 75 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
22.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.42 kg 87.7% 80 % 5
Ziarno Simpsons - Caramalt 0.16 kg 4.1% 76 % 69
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.12 kg 3.1% 75 % 150
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.12 kg 3.1% 70 % 1024
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa I 0.08 kg 2.1% 70 % 690
Suma 3.9 kg

Chmiele

51 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 10 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 50 g 5 min 12 %
Whirlpool Galaxy 50 g 5 min 15 %
Na zimno Galaxy 50 g 3 dni 15 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %

Dyskusja