PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
7 %/hSzybkość odparowywania
-
24.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.6 LIlość wody do zacierania
-
27.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
76 C | 0 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4.5 kg 67.5% | 81 % | 4 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.67 kg 10% | 78 % | 4 |
Ziarno | Abbey Malt Weyermann | 0.5 kg 7.5% | 75 % | 45 |
Ziarno | Słód pszeniczny Bestmalz | 0.5 kg 7.5% | 82 % | 5 |
Cukier | Candi Sugar, Clear | 0.5 kg 7.5% | 78.3 % | 2 |
Suma | 6.67 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.31 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Challenger | 20 g | 60 min | 5.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 25 g | 10 min | 3.21 % |
Gotowanie | Marynka | 15 g | 60 min | 7.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM26 Belgijskie Pagórki | Ale | Płynne | 150 ml | Fermentum Mobile |
Notatki
-
cukier kandyzowany w 60' gotowania
29 gru 2019, 23:25