PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BBA SKPD

BBA SKPD

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 67.5% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.67 kg 10% 78 % 4
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.5 kg 7.5% 75 % 45
Ziarno Słód pszeniczny Bestmalz 0.5 kg 7.5% 82 % 5
Cukier Candi Sugar, Clear 0.5 kg 7.5% 78.3 % 2
Suma 6.67 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 20 g 60 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 25 g 10 min 3.21 %
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Płynne 150 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • cukier kandyzowany w 60' gotowania
    29 gru 2019, 23:25

Dyskusja