PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BAT Cow - COFFE MILK STOUT

BAT Cow - COFFE MILK STOUT

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 26
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 31.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • MSW
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
31.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 6 kg 54% 80 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 4.5% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 4.5% 70 % 299
Ziarno Słód pszeniczny czekoladowy 800-1200 EBC Weyermann 0.3 kg 2.7% 70 % 950
Ziarno Carafa II 0.3 kg 2.7% 70 % 812
Ziarno Carafa III 0.3 kg 2.7% 70 % 1034
Ziarno Monachijski 0.7 kg 6.3% 80 % 16
Ziarno Special W 0.32 kg 2.9% 80 % 300
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 9% 85 % 3
Cukier Laktoza 1.2 kg 10.8% 100 % ---
Suma 11.12 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 120 g 40 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.7 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Wanilia 12 g Fermentacja cicha 7 dni
Przyprawa Kawa 200 g Fermentacja cicha 0 dni

Dyskusja