PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Barney

Barney

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 11 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 79 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 46.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
72 C 20 min
78 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.2 BLG
12.3% ABV
9.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep@ale (Malteurop) 9 kg 87.4% 81 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 9.7% 79 % 16
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 2.9% 75 % 30
Suma 10.3 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 40 g 60 min 18 %
Gotowanie Simcoe 30 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 12 %
Whirlpool Simcoe 15 g 15 min 13.2 %
Whirlpool Citra 15 g 15 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 250 ml Fermentis

Dyskusja