PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BARLEYWINE AII

BARLEYWINE AII

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 51 L
    Ilość wody do zacierania
  • 68 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

31.6 BLG
16% ABV
13.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 58.8% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 3 kg 17.6% 83 % 5
Ziarno COOKIE 2 kg 11.8% 72 % 50
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 11.8% 79 % 22
Suma 17 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 65 g 60 min 15.8 %
Gotowanie Citra 50 g 30 min 12.8 %
Gotowanie Mosaic 25 g 15 min 11.8 %
Gotowanie Citra 25 g 15 min 12.8 %
Na zimno Citra 25 g 7 dni 12.8 %
Na zimno Mosaic 75 g 7 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy PŁATKI SCHERRY 100 g Fermentacja cicha 30 dni
Dodatek smakowy PŁATKI BOURBON 50 g Fermentacja cicha 30 dni
Dodatek smakowy PORTO 100 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja