PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. BARLEYWINE AII

BARLEYWINE AII

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 51 L
    Ilość wody do zacierania
  • 68 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

31.6 BLG
16% ABV
13.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 58.8% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 3 kg 17.6% 83 % 5
Ziarno COOKIE 2 kg 11.8% 72 % 50
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 11.8% 79 % 22
Suma 17 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 65 g 60 min 15.8 %
Gotowanie Citra 50 g 30 min 12.8 %
Gotowanie Mosaic 25 g 15 min 11.8 %
Gotowanie Citra 25 g 15 min 12.8 %
Na zimno Citra 25 g 7 dni 12.8 %
Na zimno Mosaic 75 g 7 dni 11.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy PŁATKI SCHERRY 100 g Fermentacja cicha 30 dni
Dodatek smakowy PŁATKI BOURBON 50 g Fermentacja cicha 30 dni
Dodatek smakowy PORTO 100 g Fermentacja cicha 30 dni

Dyskusja