PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. barleywine

barleywine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 55 %
    Wydajność zacierania
  • 2.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

26.2 BLG
12.3% ABV
17.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 49% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 4.9% 75 % 150
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 4.9% 75 % 30
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 24.5% 80 % 4
Płynny ekstrakt Strzegom Bursztynowy 1.7 kg 16.7% 100 % 49
Suma 10.2 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 50 g 5 min 6 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 60 min 14.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 200 ml ---

Dyskusja