PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. barleywine #1

barleywine #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 30 min
73 C 60 min
78 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
17 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 4 kg 55.2% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 34.5% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 2.8% 60 % 3
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 120L 0.35 kg 4.8% 72 % 430
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 2.8% 85 % 4
Suma 7.25 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 0.78 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 40 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 7 g 30 min 12 %
Gotowanie Citra 7 g 15 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 7 g 5 min 15 %
Gotowanie Citra 7 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 7 g 5 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 7 g 5 min 6 %
Na zimno Galaxy 7 g 7 dni 15 %
Na zimno Citra 7 g 7 dni 12 %
Na zimno Cascade 7 g 7 dni 6 %
Na zimno Amarillo 7 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 22 g fermentis

Dyskusja