PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Barley WIne

Barley WIne

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
13 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Simpsons - Maris Otter 6.1 kg 95.3% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.15 kg 2.3% 75 % 65
Ziarno Simpsons - Crystal Extra Dark 0.15 kg 2.3% 74 % 315
Suma 6.4 kg

Chmiele

63 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 40 g 60 min 11 %
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 30 min 5.1 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 20 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 14.67 g Safale

Notatki

  • Bazowane na https://beerandbrewing.com/old-fussypants-recipe/
    8 lis 2020, 09:14

Dyskusja