PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Barley wine

Barley wine

0
  • 25.7
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 12.1 %
    ABV
  • ---
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Mleczu
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.7 BLG
12.1% ABV
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale ale (niemcy) 4.2 kg 56.4% --- % ---
Ziarno Pale ale (strzegom) 0.5 kg 6.7% --- % ---
Ziarno Karmelowy 300 (strzegom) 0.3 kg 4% --- % ---
Ziarno Pale cara 9 ebc (anglia?) 0.35 kg 4.7% --- % ---
Ziarno Platki owsiane 0.4 kg 5.4% --- % ---
Ziarno Pszeniczny jasny (niemcy) 0.5 kg 6.7% --- % ---
Płynny ekstrakt Ekstrakt slodowy jasny 1.2 kg 16.1% --- % ---
Suma 7.45 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 45 min 11.3 %
Gotowanie Cascade (pl) 40 g 20 min 4.5 %
Gotowanie Chinook (pl) 30 g 10 min 4.5 %
Gotowanie Chinook 25 g 0 min 11.5 %
Gotowanie Cascade (pl) 30 g 0 min 6 %

Notatki

  • Na 5 minut przed koncem dodane okolo 0,5 kg miodu
    24 lis 2018, 14:12

Dyskusja