PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Barley wine

Barley wine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.9 BLG
11.6% ABV
13.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 10 kg 79.4% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 2 kg 15.9% 75 % 59
Płynny ekstrakt melasa trzcinowa 0.6 kg 4.8% 90 % 100
Suma 12.6 kg

Chmiele

44 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 100 g 10 min 3.6 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 40 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa wrzos 20 g Gotowanie 10 min
Przyprawa hibiskus 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy płatki red wine 50 g Fermentacja cicha 20 dni

Dyskusja