PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Barley braggot

Barley braggot

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20 BLG
8.8% ABV
10.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Vienna Nature Castle Malting 3 kg 32.4% 70 % 8
Ziarno Crystal Nature Castle Malting 0.25 kg 2.7% 70 % 60
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1 kg 10.8% 61 % 5
Płynny ekstrakt Miód Akacjowy 2 kg 21.6% 70 % 40
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.4% 85 % 3
Ziarno słód dekstrynowy 1 kg 10.8% --- % ---
Ziarno Słód zakwaszający 0.5 kg 5.4% 60 % ---
Ziarno Słód dekstrynowy 1 kg 10.8% 70 % ---
Suma 9.25 kg

Chmiele

109 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 40 g 40 min 10 %
Gotowanie Dr Rudi 50 g 40 min 11.8 %
Gotowanie Citra 5 g 60 min 12 %
Gotowanie Citra 50 g 30 min 12 %
Na zimno Mosaic 30 g 4 dni 20 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP099 - Super High Gravity Ale Yeast Ale Płynne 200 ml White Labs

Dyskusja