PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
17 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
22.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
28 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 68 C | 75 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | VIking Malt Pilzneński | 5.5 kg 78.6% | 80 % | 4 |
| Ziarno | Viking Malt Pszeniczny | 1 kg 14.3% | 82 % | 5 |
| Ziarno | Viking Malt Cookie | 0.3 kg 4.3% | 72 % | 50 |
| Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 2.9% | 85 % | 5 |
| Suma | 7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.64 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Citra 2017 | 20 g | 60 min | 11.8 % |
| Gotowanie | Amarillo 2017 | 35 g | 60 min | 9.8 % |
| Gotowanie | Perle | 15 g | 60 min | 8 % |
| Na zimno | Mosaic 2018 | 50 g | 3 dni | 13.2 % |
| Na zimno | Zythos 2018 | 50 g | 3 dni | 9.2 % |
| Na zimno | Willamette 2018 | 15 g | 3 dni | 4.2 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 350 ml | Fermentis |