PL | EN

BAR BECUE

0

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 25 min
64 C 25 min
72 C 30 min
76 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
13.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzony Weyermann 3.7 kg 55.1% 80 % 5
Ziarno Caraamber Weyermann 1.2 kg 17.9% 75 % 65
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 0.85 kg 12.6% 80 % 25
Dodatek Płatki gryczane 0.5 kg 7.4% --- % ---
Ziarno Pilzneński Bestmalz 0.3 kg 4.5% 80.5 % 4
Ziarno Karmel 600 Viking Malt 0.17 kg 2.5% 68 % 601
Suma 6.72 kg

Chmiele

26 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 20 g 90 min 13.4 %
Gotowanie Warrior 10 g 5 min 13.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-33 Ale Gęstwa 100 ml ---